Dazu eine bestimmte Aufgabe endlich zu erledigen, kannst du dich einfach nicht durchringen? Dafür hast du aber ganz nebenbei all deine Nachrichten gelesen oder einfach mal die Küche geputzt? Kommt dir das irgendwie bekannt vor? Lenkst du dich auch gerne mit unwichtigem Kleinkram vom großen Ganzen ab, fängst einfach nicht an? Den natürliche Reflex […]
Gerstengras sind die grünen Halme, die aus gepflanzten Gerstenkörnern wachsen. Gerste gehört zu den Süßgräsern und ist natürlicherweise glutenfrei. Obwohl das Gras der Gerste recht unscheinbar zu sein scheint, enthält es so eine einzigartige Kombination an Nährstoffen, Vitaminen, Mineralstoffen, sekundären Pflanzenstoffen und Antioxidantien, wie es in kaum einer anderen Pflanze zu finden ist. Das macht […]
Wenn wir uns die allgemeinen Gewohnheiten einmal objektiv anschauen, dann spiegelt sich gefühlt von allem zu viel und vom Guten zu wenig darin wider. Wir selbst sind uns am allernächsten, das bedeutet gleichzeitig, dass wir auf uns selbst auch den unmittelbarsten und negativsten Einfluss haben können, indem wir uns nicht gut behandeln, uns im […]
Neben all den Vorzügen, die sich durch die Umstellung auf eine vegane Lebensweise ergeben, hat das vegane Backen, gegenüber dem „normalen, klassischen, konventionellen“ Backen, einige spannende Vorteile zu bieten, die ich hier gerne zusammenfassen möchte. Falls du noch weitere Ideen und Ergänzungen hast, fühl dich frei mir jederzeit zu schreiben! Ich freue mich von […]
Eier gelten in vielen Kulturen, als Symbol für Fruchtbarkeit, neues Leben oder sogar Wiedergeburt. Jede Eizellen kann schließlich der Ursprung eines neuen Lebens sein. Ein Vogel-Ei macht diesen Zusammenhang „greifbar“. Die Entwicklung des Vogelnachwuchses findet außerhalb des Körpers der Mutter statt, dennoch ist das Legen eines jeden Eies gleichbedeutend mit einer Geburt. Wenn wir […]
Von allen Naturgesetzen, die das Universum beherrschen ist die Anziehung das mächtigste. Ohne das Gesetz der Anziehung gäbe es kein harmonisches Gleichgewicht, es wirkt in allem und durch alles. Ganz einfach auf den Punkt gebracht zieht Gleiches auch Gleiches an. Was wir geben bekommen wir zurück. Egal, was wir aussenden, es wird genau das […]
Ist Milch gesund? Oder ist Milch ungesund? Welche Macht hat Milch über dich und deine Kaufentscheidungen? Welche Gewohnheiten haben sich so tief in deinen Alltag integriert, dass sie dich dazu bringen zu glauben, auf Milchprodukte niemals verzichten zu können? Du kennst auch die zauberhaften Milchmärchen, aus dem Land der grünen Wiesen, glücklichen Kühe, rotwangigen, […]
Unser komplettes Leben ist auf Vergleichen aufgebaut. Durch Vergleiche können wir Unterschiede und Veränderungen wahrnehmen, etwas besser differenzieren oder in Relation setzen und uns so Entscheidungen erleichtern. Vergleichsmöglichkeiten und Gegensätze helfen uns zu verstehen, abzuwägen und beurteilen zu können. Die Vorteile von Bewertungen und Beurteilungen basierend auf Vergleichen erfüllen, eins zu eins auf Individuen […]
Ich möchte in der nächsten Zeit das Thema „vegan leben“ auf meinem Blog weiter vertiefen und auch einige persönliche Einblicke geben, mit der Artikelserie: Warum vegan?! Viele der Veränderungen in meinem Leben, die in den letzten Jahren Stück für Stück zu meiner neuen, selbstverständlichen Normalität geworden sind, waren anfangs eine richtige Herausforderung für mich. […]
Bei meiner Annäherung an Achtsamkeit und Minimalismus bin ich bereits ein wenig darauf eingegangen: Wir haben von allem zu viel. Das bezieht sich auch auf immaterielle „Konsumgüter“ wie Informationen und Inspirationen: Bücher, Magazine, Zeitungen, Blogs, Podcasts, Radio, Suchmaschinen, soziale Netzwerke, Internet, Nachrichten, Werbung… Aber auch in unserem persönlichen Umfeld. Wir werden egal ob beabsichtigt […]
Mehr Achtsamkeit in das Leben zu integrieren führt unweigerlich in Richtung Minimalismus, denn der Grundgedanke, den Fokus auf das Wesentliche zu richten, vereint beides miteinander. Es ist die Konzentration darauf Ballast loszuwerden, sichtbar oder unsichtbar. Bei Achtsamkeit geht es darum, sich von belastenden Gedanken, Gefühlen und daraus resultierenden negativen Auswirkungen zu befreien. Beim minimalistischen […]
Ich backe schon immer sehr gerne selbst. Auch bevor ich begann mich vegan zu ernähren, war das Brot backen fester Bestandteil meiner Küchenroutine. Frisches, selbst gebackenes Brot ist unvergleichlich gut. Die Liebe und Sorgfalt die darin steckt, neben dem genauen Wissen welche hochwertigen Zutaten du für dein Brot verwendest, sind unersetzlich. Mal ganz abgesehen […]
Ich teile heute diesen Beitrag, da es ein Thema ist, das mich persönlich, seit ich denken kann, begleitet und einschränkt: der Wunsch perfekt und fehlerfrei zu sein, keine Angriffsfläche zu bieten, zu gefallen und geliebt zu werden. Ein persönlicher Anspruch, der mich sehr lange zurückgehalten hat, das zu machen, was ich wirklich möchte. Etwas das […]
Ich habe mich anfangs gefragt, ob ich diesen Text so veröffentlich kann, ob sich vielleicht der ein oder andere dadurch unwohl oder angegriffen fühlen könnte. Aber ich denke auch an all die, die keine Stimme haben, denn ich schrieb diesen Text für sie. Hier möchte ich dir ganz ehrlich sagen, warum ich mich entschieden habe […]